

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas recolectadas en el inicio de la campaña logrando así un aceite con la mejor calidad. La selección 100% de la variedade Arbequina proporciona un sabor y riqueza a tus recetas.
Es un aceite muy apreciado y conocido por su sabor frutado, dulce, muy poco amargo y picante.
Ideal para elaborar mahonesas, alioli, vinagretas, gazpachos, salmorejos y salteados. Muy apropiado para tomar crudo y en pastelería, para masas de repostería. El fruto se caracteriza por ser muy pequeño y redondo.
Tiene un contenido medio en vitamina E (tocoferol) y bajo en polifenoles, proporcionando suavidad y dulzor al aceite. Con ligero sabor a manzana, verde herbáceo y de sabor dulce.
Formato: 1 botella de 250ml
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g. de producto)
Kilocalorías | 824Kcal |
Proteínas | 0g.l |
Grasas | 92g. |
Saturadas | 13 g.. |
Monoinsaturadas | 70 g. |
Poli-insaturadas | 9 g. |
Hidratos de carbono | 0 g. |
Colesterol | 0 g. |
Sodio | 0 g. |