

El Lomo Finest Selection es uno de los productos más selectos y exquisitos del cerdo, con una textura firme, aroma potente y fragante, libre de grasa y un sabor muy intenso con un toque ahumado espectacular.
Una pieza de una nobleza incomparable.
Es un embutido elaborado de una pieza entera, correspondiente a la masa muscular lumbar, con un proceso lento de curación totalmente artesanal. Embutido en tripa cular natural de cerdo. Localización de la pieza: Parte superior, junto a la espina dorsal.
CONSEJOS: Es aconsejable mantenerlo en un lugar fresco y seco protegido de los rayos del Sol.
FORMATOS: 1/2 pieza de 500g.
ALÉRGENOS: Sin lactosa, sin glúten, sin alérgenos.
INGREDIENTES: lomo de cerdo, sal, pimentón, ajo, pimienta, conservante (E-250, E-252) y dextrosa.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g. de producto)
Valor energético | 1675 kj / 381 Kcal |
Grasas, de las cuales: | 26,07 g. |
-de las cuales, Saturadas | 9,30 g. |
Hidratos de carbono | < 1 |
- de los cuales, Azúcares | < 1 |
Proteínas | 36,58 g. |
Sal | 3,8 g. |