Virutas de jamón (4×125g)

28,00 €
Impuestos incluidos

Una gran estrella con muchas virtudes aún poco conocida. Con un corte delicado y totalmente artesanal, pequeño, jugoso y versátil que te permitirá crear y disfrutar de infinidad de recetas y creaciones que sorprenderán a todo el mundo.

Cantidad

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Una de las mayores virtudes que tiene la viruta es la de potenciar el sabor ya que la grasa está más en contacto con la carne del jamón. Al ser elaborada con el final del corte y que la carne que está en contacto con el hueso tiene un sabor penetrante y sabroso, algo distinto al resto de la pieza.

CONSEJOS: Conservar en la nevera. Para su consumo, antes de abrir pasar el plástico por agua templada durante unos segundos. Abrir y dejar transpirar 5 minutos antes de su enplatado para su consumo optimo.

FORMATOS: Loncheado y envasado al vacío en 4 sobres de 125 g. cada uno.

INGREDIENTES: Jamón y paleta, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252 E-250) y antioxidante (E-301). Conservar entre 0 y 5Cº.

ALÉRGENOS: Sin lactosa, sin glúten, sin alérgenos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g. de producto)

Valor energético 1847,7 kj / 441,6 Kcal
Grasas, de las cuales: 31,6 g.
-de las cuales, Saturadas 6,9 g.
Hidratos de carbono 13,5
- de los cuales, Azúcares 0,5 g.
Proteínas 25,8 g.
Sal 3,1 g.

Ficha técnica

Origen
España
Peso
500 g.
Formato
Loncheado y envasado al vacío en 4 sobres de 125 g. cada uno.
Calidad
Premium
Alérgenos
Sin lactosa, sin glúten, sin alérgenos.

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