Una de las partes más exquisitas y selectas del cerdo, gelatinosa, que le confiere un peculiar sabor.

Sorprendente receta que combina algo tan nuestro como es el Pimiento del Piquillo con uno de los frutos de mar más apreciados: el erizo. Un imprescindible para aquellos que disfrutan del intenso sabor marino.

Elaborado por manos expertas y de manera tradicional, esta conserva destaca por la cremosidad del relleno de centollo y la perfecta textura del pimiento envolvente. Todo un placer para el paladar.

Suculento pimiento del piquillo que se acompaña por calamar tratado y preparado por manos expertas.

Pequeños chorizos individuales cocidos en sidra asturiana natural que sobresalen por su textura tierna y sumamente jugosa. Un plato elaborado de forma tradicional y que se adapta a cualquier situación.

No podrás comer sólo uno…!